Estas fiestas propongamonos una cena saludable en Navidad
En estas fechas solo pensamos en poner los platos tipicos en nuestra mesa , desde aqui os proponemos pensar en una cena saludabe en Navidad y año nuevo.
Sin darnos cuenta en estas fiestas solo consumimos productos ricos en grasas y azúcares. Por que no incluir productos sanos y nutritivos, Tampoco podemos ni queremos dejar de lado los platos dulces, Pero, si podemos reemplazarlos por dulces menos saturados de grasas y azucares por otros mas saludables y naturales.
Podemos tener una cena saludable en Navidad
Algunos alimentos que podemos incluir para tener una cena saludable en Navidad.
Mariscos: langostinos, centollas, langosta, gambas, bogavante, nos aportán proteínas de calidad, hierro, potasio, sodio y magnesio con poca cantidad de grasa. Lo que hace que podamos incluirlas para tener una cena saludable en Navidad.
Pescados grasos: son ricos en proteínas de calidad pero sobre todo, son una gran fuente de omega 3, un ácido graso con numerosas virtudes para el organismo. El salmón, el atún,las sardinas u arenques, pueden conformar perfectamente un plato para tener una cena saludable en navidad
Frutas secas: son perfectos para incluir en la mesa si se quiere poner algo dulce en la mesa , son concentradas en minerales y grasas buenas al mismo tiempo que nos ofrecen vitamina E, con función antioxidante.
Carne de cerdo: Este tipo de carne, puede ser una fuente de proteínas de calidad, nos ofrece hierro y otros minerales, tambien, posee grasas de buena calidad para nuestro organismo.
Frutas deshidratadas: los orejones, uvas-pasas o higos deshidratados son una fruta concentrada en nutrientes a causa de la pérdida de agua. Estas frutas nos ofrecen variados micronutrientes y sobre todo, una gran cantidad de fibra y antioxidantes.
Mejillones y almejas: éstas son una gran fuente de hierro y casi no poseen grasas. Por lo tanto, éste es otro ingrediente que podemos incluir para tener una cena saludable en Navidad, que sirven como entrada o en el plato principal.
Pavo: El típico pavo es una fuente de proteínas de calidad sin casi contener purinas, por lo tanto, se digiere fácilmente aportando un 25% de proteínas con poco grasa y mucho minerales como hierro, magnesio, fósforo y potasio. Sin duda el mejor candidato para ser el plato principal de estas cenas y evitar los posteriores problemas de digestion.
Chocolate amargo: el chocolate es uno de los platos estrellas en las fiestas. Si optamos por ponerlo en la mesa, mejor eligir un chocolate lo más puro posible. Éste es fuente de polifenoles antioxidantes y de minerales como el potasio, selenio y magnesio.
Si quieremos tener una cena saludable en Navidad :
Debemos incluir verduras y frutas, en lo posible sin cocción, Incluirlas en guarniciones o en postres, es una buena opcion.
Utilizar grasas de buena calidad, las cuales derivan de frutos secos como nueces, avellanas o almendras, también se puede obtener omega 3 de los pescados grasos como el salmón, sardinas, entre otros.
Evitar productos químicamente preparados,Elaborar en casa tus comidas con ingredientes más nutritivos, por ejemplo, panes saborizados con hierbas, semillas o integrales.
Mucho depende de la cantidad que se consuma, pero queda claro que podemos tener una cena saludable en Navidad Está en nosotros poner en nuestras mesas esta Navidad, una cena variada ,sabrosa y saludable para nuestro organismo.
